Z roku na rok inflacja odciska coraz większe piętno na kieszeniach Polaków. Najbardziej odczuwalna jest w sklepach spożywczych, podczas codziennych zakupów. Jak bardzo zmieniły się ceny popularnych w maju warzyw na przestrzeni ostatnich dwóch lat? Anonimowe dane z paragonów dodanych do aplikacji PanParagon przynoszą sporo niespodzianek – i to nie tylko tych nieprzyjemnych! Nasz raport obfituje w pozytywne wieści!
Ceny tych nowalijek zaskakują. Rabarbar i rzodkiewka z największymi wzrostami
Zacznijmy jednak od wieści z serii tych “mniej lubianych”, czyli od podwyżek. Spośród dziewięciu przebadanych przez nas warzyw największy wzrost cen odnotowała rzodkiewka. W maju 2025 r. jej mediana cen wynosiła ok. 2,99 zł za pęczek – to aż o 20 proc. więcej niż dwa lata wcześniej. Rabarbar również podrożał, aktualnie kosztuje ok. 9,99 zł za pęczek, co oznacza wzrost o 11 proc. względem roku 2023.
Na szczęście nasze badanie przyniosło też wiele pozytywnych wieści. Jakich?
Ceny tych warzyw poszły w dół! Ogórki i kalarepa tanieją
Choć podwyżki są nieuniknione, nasza analiza danych z paragonów pokazała też pozytywne wieści. Tym roku zdecydowanym liderem spadków jest ogórek gruntowy – jego cena w 2025 r. spadła o 31 proc. w porównaniu do roku 2023 (z 12,99 zł do 8,99 zł za kilogram). Potaniała także kalarepa, jej cena od 2023 r. zmniejszyła się o 14 proc.
Nie wszystkie warzywa podlegają jednak drastycznym wahaniom. Koper, szczypiorek, cebula dymka oraz botwinka pozostają niewzruszone. Średnia cena każdego z tych produktówpozostała bez zmian w ciągu ostatnich dwóch lat.
Szczegóły znajdziecie w poniższej tabeli.
Choć inflacja wciąż jest odczuwalna podczas codziennych zakupów, dane z paragonów dają powód do optymizmu. Badanie pokazuje, że średnia cena warzyw z całego przebadanego koszyka spadła o prawie 7 proc. w porównaniu do maja 2023 r. To nietypowa sytuacja, biorąc pod uwagę wcześniejsze lata zdominowane przez ciągłe wzrosty cen. Czy zniżkowy trend się utrzyma czy może to tylko cisza przed burzą? Jedno jest pewne ceny warzyw i owoców zależne są od wielu czynników, w tym pogody. Miejmy nadzieję, że w tym roku klimat będzie sprzyjał naszym portfelom 😊
Co paragony mówią o kondycji rynku? Więcej ciekawych raportów znajdziesz TUTAJ.
